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13 de diciembre de 2018
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Datos económicos

Los sectores más importantes dentro de la economía son la agricultura y la ganadería . La principal fuente de cultivo es el viñedo, es una tradición muy arraigada en el pueblo, puede haber unas 48 Has de viña, donde se produce un vino mosto artesanalmente, que ha ido de ser una actividad de consumo propio a ser una actividad económica creciente. En este proceso contamos con una bodega, Bodega Vertijana, que hace un vino exclusivo con las uvas autóctonas y de importación, como tempranillo, syrat, merlot y cabernet, y cuenta con numerosos premios. La agricultura del municipio está basada en el policultivo en el que asocian hortícolas y diversos cultivos herbáceos que es el más importante ahora mismo. En la actualidad se cultiva más tierra de regadío que de secano. Hay dos variedades de frutales que se cultivan mayoritariamente, el almendro que ocupa tierras de secano, y el melocotón. El melocotón de secano de Polícar es uno de los mejores de la comarca, por el sabor dulce de la tierra de secano. El olivo es un cultivo prácticamente nuevo en estos campos, y va bien, es utilizada la variedad marteña. La ganadería consiste en la cría de animales para la obtención de carne, leche, pieles y subproductos. En el pueblo contamos con dos explotaciones ganaderas, contando con 350 cabras y 200 ovejas, y otra de 500 vacas.

 


Enlace a SIMA de Policar con los datos socioeconómicos

 

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